使用商用洗碗機時的注意事項

    當店里購買了一臺新型廚房設備，不要太過激動，應該合理地安排好，才能享受到快速洗碗高效率的工作。
 
    1.請務必在第一次使用洗碗機之前，了解洗碗機和基本用法的各種組件之前，請仔細閱讀說明書。這是對從未使用洗碗機的人是非常重要的一步。
 
    2.因為比較大的洗碗機操作電源，如此一定要確認使用的電源在已經被插入前，與地面連接良好。
 
    3.長期使用的洗碗機的情況下，首先徹底清潔的內部和后完全干燥的洗碗機外，再去使用它。
 
    4.每隔一段時間（建議10天左右）的洗碗機過濾器進行全面清理。
 
    5.能獲得足夠的壓力，以確保洗碗機的工作。
 
    6.洗碗機必須放在一個水平，穩固的表面之上，特別要注意洗碗機不要將重物放在上面。確保供水，排水流量等正常。
 
    7.洗碗機洗滌劑有專門的，以保證干凈的碗碟清洗后，洗碗而其他不使用洗滌劑（如洗潔精等）代替。
 
    8.洗滌前臟盤子放進洗碗機，餐具應首先清潔食物殘渣，防止過濾器的堵塞。將溫度控制在60度左右就可以了，不僅對高溫洗滌效果是沒有太大的幫助，也能在一定溫度餐具變形的表現不佳。

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